Mexgana: Un Dulzor de la costumbre
La Mexgana , un postre tradicional de algunas zonas del país, representa un tesoro invaluable de la cultura mexicana. Su elaboración artesanal, que involucra ingredientes naturales como trigo y piloncillo , es transmitida de madres a hijas , manteniendo viva una técnica ancestral y peculiar . Más